BZ-Sommerreise (1)

Heinehof bei St. Ulrich: Auf der Höhe der Zeit

Ines Fuchs

Von Ines Fuchs

Do, 11. August 2011

Bollschweil

BZ-SERIE (TEIL 1): Höhenlandwirt Valentin Sonner aus St. Ulrich hat seinen Hof so weiter entwickelt, dass er damit gutes Geld verdient – eine Zeitreise.

Berge trennen und schaffen so Abgeschiedenheit, sie verstellen den Blick und eröffnen Aussichten, sie bedeuten Mühsal und sind eine Verlockung, Berge prägen in vielfältiger Weise das Leben der Menschen und das Erscheinungsbild der Landschaft. In einer Sommerserie nähern sich Redakteure der Badischen Zeitung dem Leben mit den Bergen an.
Elternhaus (vor 1643):
Zweimal am Tag schauen Valentin Sonner oder einer seiner Saisonarbeiter im Stall vorbei. Die jüngste Tochter des Landwirts sticht mit ihrer kleinen Gabel gekonnt in den Heuhaufen, der sich vor dem Futtertrog der Kühe aufbäumt. Johanna ist eineinhalb Jahre alt. Valentin Sonner liebt den Tatendrang seiner Tochter.
Bis 1997 hat Familie Sonner, die den Heinehof in St. Ulrich bewirtschaftet, über dem Stall im alten Elternhaus gewohnt. Warmes Wasser gab es keines. Wenn der Stalldreck abgewaschen werden sollte, wurde das Wasser auf dem Kachelofen erhitzt. Gebadet wurde im Waschzuber. Heute dient der frühere Mittelpunkt des Hofes nur noch der Erinnerung. Und den Tieren. Der alte Kuhstall im unteren Teil des Gebäudes, in dem die Kühe kurz vor der Schlachtung untergebracht werden, ist geblieben, nebendran wurde ein kleiner Stall für Schweine eingerichtet, im Obergeschoss lagern Heu und Stroh.
Valentin Sonner hat seinen Hof weiterentwickelt. So, dass er damit auch im Jahr 2011 noch Geld verdienen kann. Er hat ...

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