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Corona-Krise

Hinterzartener "Oscars" bekommt erst einen Michelin-Stern – und schließt jetzt

Susanne Gilg
  • Di, 12. Mai 2020, 16:59 Uhr
    Hinterzarten

     

BZ-Plus Das Hinterzartener Fine-Dining-Restaurant "Oscars" erhält Anfang März seinen ersten Michelin-Stern und wird nun wegen der Corona-Krise geschlossen – aus betriebswirtschaftlichen Gründen.

Klein, aber fein – und am 3. Mär...usgezeichnet: das „Oscars“  | Foto: Karlheinz Borho
Klein, aber fein – und am 3. März auch mit einem Stern ausgezeichnet: das „Oscars“ Foto: Karlheinz Borho
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Die gute Nachricht kam am 3. März: Das Team um "Oscars"-Küchenchef Daniel Weimer erhält seinen ersten Michelin-Stern. Wegen der Corona-Krise war die offizielle Verleihung in Hamburg ins Internet gewandert, Daniel Weimer schaute sie am PC. Dass es das "Oscars" nur zwei Monate später nicht mehr geben würde – er hätte es sich nie vorstellen können. Doch die Corona-Krise ...

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