Hirschzunge und Lila Luzi

Der Sonntag Der Lebensgarten Dreisamtal wird nach dem Prinzip der solidarischen Landwirtschaft betrieben – Neue Mitglieder sind willkommen.  

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„Happy Farmers change the world&...tände und Gesellschafter des Vereins.   | Foto:  geh
„Happy Farmers change the world“ steht auf dem T-Shirt von Steffi Kolarov. Ulrich Stauder ist einer der Vorstände und Gesellschafter des Vereins. Foto:  geh

Der Lebensgarten Dreisamtal baut auf 24 000 Quadratmetern Gemüse an und beliefert jede Woche 51 Haushalte im Dreisamtal und der näheren Umgebung mit einer Kiste voll Bio-Gemüse. Das Besondere: Der Betrieb wirtschaftet nach dem Prinzip der solidarischen Landwirtschaft.

Gut 30 verschiedene Gemüsearten und viele Frischkräuter wachsen auf dem Feld bei Burg am Wald, einem Ortsteil von Kirchzarten. Reihen dicker Kohlköpfe wechseln sich ab mit Gemüsefenchel, Zucchini und Salat. Allerdings wächst hier kein Kopfsalat, wie man ihn aus dem Supermarkt kennt, immer gleich aussehend und genormt auf Kistengröße. Die beiden Gärtnerinnen Renate ...

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