Am Kaiserstuhl zeigen sich Produzenten überwiegend zufrieden mit Ernte und Verkauf des edlen Gemüses in dieser Saison. Landwirte berichten.
Schon ein bis zwei Wochen früher als normal endete in diesem Jahr für viele Kaiserstühler Spargelbauern die Ernte. Sie blicken mit gemischten Gefühlen auf eine durchwachsene Saison zurück. Auch in vielen Lokalen wird das edle Frühlingsgemüse schon nicht mehr angeboten.
Traditionell geht die Spargelernte am Johannistag, 24. Juni, zu Ende. Danach, so weiß der ...