Arbeitsmarkt

Hochschwarzwälder Gastronomie klagt über Personalnot

BZ-Plus Die Situation war angespannt, die Pandemie hat sie verschärft. In einem Workshop will die HTG mit Gastgebern und Kommunen Ideen entwickeln, wie dem Mangel entgegengewirkt werden kann.  

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Händeringend gesucht: Mitarbeiter in H... durch die Pandemie weiter verschärft.  | Foto: Jens Büttner (dpa)
Händeringend gesucht: Mitarbeiter in Hotellerie und Gastronomie. Der Mangel hat sich durch die Pandemie weiter verschärft. Foto: Jens Büttner (dpa)
Die Branche hat 2020 nach Angaben des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands (Dehoga) mehr als 325 000 Angestellte verloren. Das spürt auch der Hochschwarzwald. "Das ist eine Herausforderung für die ganze Region", macht HTG-Chef Thorsten Rudolph deutlich.
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