"Ich hüte seit 53 Jahren Schafe"
BZ-INTERVIEW: Romantik minus x – Norbert Schwarz erzählt, was den Alltag eines Berufsschäfers tatsächlich ausmacht.
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HÖCHENSCHWAND. Der kalte Wind spielt mit der Hutkrempe und zieht an den Enden des Mantels von Norbert Schwarz (68). Der Berufsschäfer aus Freiburg macht seit 40 Jahren im Herbst mit seiner Tierherde auf den Weideflächen rund um das Dorf am Himmel Station. Wie viel Schäferromantik im harten Berufsalltag bleibt, wollte Cornelia Liebwein von ihm wissen.
BZ: Es ist ein friedliches Bild, wie die Tiere grasen, nehmen Sie immer die gleiche Route über die Felder?Schwarz: Nicht unbedingt, weil die Felder vom Vorjahr manchmal umgepflügt sind ...