Immer mehr Bauern geben auf
Zahl der Höfe nimmt ständig ab: Viele Betriebe sind für den Nebenerwerb zu groß und für den Haupterwerb zu klein.
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AUGGEN. Die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe verringert sich stetig, auch im Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald. 4084 weist die Landesstatistik für das Jahr 2005 aus. 1980 waren es noch insgesamt 6800. Im gleichen Zeitraum hat sich die durchschnittliche Größe der Höfe von zehn auf knapp 24 Hektar mehr als verdoppelt. Die landwirtschaftlichen Strukturen im Breisgau und im Schwarzwald ändern sich unaufhaltsam.
Die Landwirte bei der Aufgabe oder Weitergabe ihres Betriebes zu beraten, ist eine der Aufgaben des Badischen Landwirtschaftlichen Hauptverbandes (BLHV). Jüngst widmeten sich Seminare des BLHV-Bildungswerks in der Katholischen Landvolkshochschule St. Ulrich diesen Themen."Der Strukturwandel ist die Summe individueller Entscheidungen junger Leute, den Beruf des Vaters weiterzuführen oder eben nicht", erklärt ...
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