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Pflanzliche Ernährung

In Argentinien regt sich Widerstand gegen die fleischreiche Kultur

Tobias Käufer
  • Di, 02. August 2022, 13:52 Uhr
    Panorama

BZ-Plus Ausgerechnet in Argentinien wächst der Widerstand gegen die industrielle Fleischproduktion. Im Land des Asado wird rege diskutiert über Klimawandel, Tierschutz und Kultur.

Bobadilla Echenique  | Foto: Andres Bobadilla Echenique
Bobadilla Echenique Foto: Andres Bobadilla Echenique
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Wenn es Nacht wird in Buenos Aires, schwärmen die Aktivisten aus. In Windeseile kleben sie in den urbanen Vierteln Palermo oder Recoleta Plakate an Mauern und manchmal auf Türklingeln: "Veganismus ist keine Diät, sondern eine ethische Haltung", steht darauf. Inzwischen gibt es wohl kaum jemanden in den Wohlstandsvierteln der argentinischen Hauptstadt, der noch ...

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