In die Töpfe geschaut
Köche sind auf der ganzen Welt begehrt.
Wer zu Hause gerne in der Küche steht, ist in dem Beruf schon einmal nicht verkehrt. Doch Leidenschaft für leckere Gerichte allein reicht nicht. Köche müssen zum Beispiel echte Teamplayer sein. Und ohne Kopfbedeckung geht in der Profiküche nichts.
Tabea Herkle liebt es, in der Küche zu werkeln. "Schon als Kind habe ich gern gekocht", erzählt die junge Frau. Als die Entscheidung für eine Ausbildung nach dem Realschulabschluss anstand, folgte Herkle dem Ratschlag ihrer Mutter. Die riet ...
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