Gastronomie

In Freiburgs Innenstadt hat nach vielen Problemen ein neuer Imbiss eröffnet

Hannah Steiert

Von Hannah Steiert

Do, 14. September 2023 um 11:30 Uhr

Stadtgespräch (fudder) Stadtgespräch

BZ-Abo Eine 26-Jährige und ein 25-Jähriger haben in der ehemaligen Spielhalle in der Humboldtstraße das Schnellrestaurant "Food House" eröffnet. Die Renovierung verlief alles andere als reibungslos.

"Ein Desaster" waren die vergangenen acht Monate für Hiwidar Taskiran und ihren Ehemann Dogan. "Es gab jeden Tag irgendeine Überraschung", sagt die Geschäftsführerin. Und dabei keine guten: Eigentlich wollten die Jungunternehmer bereits im Juni ihren Schnellimbiss "Food House" an der Humboldtstraße eröffnen, stattdessen wurde es Anfang ...

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