Simone Erb sucht für ihr Projekt Solidarische Landwirtschaft Mitstreiterinnen und Mitstreiter. An diesem Samstag informiert sie an ihrem Gewächshaus in Friesenheim darüber.
Simone Erb befasst sich schon länger mit dem Thema Nachhaltigkeit, erzählt die 32-Jährige über ihre Motivation. Anlass dafür, sich mit ökologischen Themen auseinanderzusetzen, war die Geburt des Sohnes Julian vor drei Jahren und die Anzahl der Wegwerfwindeln, die verbraucht wurden: "Wir haben dann Stoffwindeln genommen – und ich frage mich seither: Was ...