Serie: Meine Werkstatt

In Schwörstadt wird nach Rezepten der italienischen Nonna gebacken

Horatio Gollin

Von Horatio Gollin

Sa, 26. Dezember 2020 um 19:58 Uhr

Schwörstadt

BZ-Plus Massimo Usai und Katrin Orsini führen die Konditorei Le Ricette della Nonna in Schwörstadt. Dort gibt es süße Leckereien, die meisten der Rezepte stammen aus der Familie.

In Werkstätten wird gehämmert, geschraubt und gebohrt. Praktisches wie Kreatives entsteht dort. In einer Serie wirft die BZ einen Blick in verschiedene Werkstätten der Region und ist überrascht, was es alles zu finden gibt. Heute: Katrin Orsini und Massimo Usai, die in ihrer Konditorei selbstgemachte italienische Spezialitäten anbieten.
Vor dem Geschäft lädt ein Aufsteller in die italienische Konditorei an der Schwörstädter Hauptstraße ein. Beim Eintritt offenbart sich ein kleiner, heller Verkaufsraum mit ein paar Mosaiktischen und Stühlen, die Platz für eine Handvoll Gäste bieten. Kaffeeduft erfüllt den Raum. Eine typisch italienische Atmosphäre nimmt den Kunden ein. Die Konditorei Le Ricette della Nonna ("Die Rezepte ...

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