Gastro-Nachwuchs

Indonesier ließ sich in Bad Bellingen zum Koch ausbilden – mit Auszeichnung

BZ-Abo Jurgen Ernst Paat ist für seine Kochkunst prämiert worden. Der Indonesier lebt noch nicht lange in Deutschland. Auch mal mit Wein zu kochen, daran musste er sich erst gewöhnen.  

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Jurgen Ernst Paat hat seine Heimat ver...ie Ausbildung zum Koch zu absolvieren.  | Foto: Christine Speckner
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Jurgen Ernst Paat hat seine Heimat verlassen, um in Deutschland die Ausbildung zum Koch zu absolvieren. Foto: Christine Speckner
Vor einer Woche hat Jurgen Ernst Paat seine Familie in Südostasien besucht und brachte ihnen gute Nachrichten: "Ich habe meine Ausbildung in Deutschland erfolgreich abgeschlossen." Doch nicht nur das. Er konnte gleich noch hinterherschieben, dass er Prüfungsbester war. Der 21-Jährige wurde von der IHK Hochrhein-Bodensee als ...

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