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Fr, 20. Aug. 2010
ELSÄSSER KÜCHE
Die elsässische Küche (Cuisine d`Alsace) ist mit ihren Zutaten, Rezepten und Spezialitäten eine Synthese alemannischer Deftigkeit und französischer Raffinesse. Oder wie es der elsässische ... Von Maja Tolsdorf

Fr, 20. Aug. 2010
Ziegen
Ziegen zählen zu den ältesten wirtschaftlich genutzten Haustieren. Sie sind Pflanzenfresser, die vorwiegend Gräser und Kräuter zu sich nehmen. Ziegen liefern Fleisch, Leder, Milch und mitunter ... Von Heinz Siebold