Sexau

Joanna Michalski kam als Saisonarbeiterin aus Polen – heute ist sie Bio-Beeren-Bauerin

Der Sonntag Mit ihrem Mann Janek hat sie sich auf den Anbau von Bio-Beeren spezialisiert – auf neue, exotische Beeren, die auf den Obstwiesen rund um Sexau und Denzlingen geerntet werden können.  

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Rund um Sexau und Denzlingen wachsen d...n-Bauerin Joanna Michalski berichtet. | Foto: Gabriele Hennicke
Rund um Sexau und Denzlingen wachsen die süß-säuerlichen Maibeeren, nach denen die Nachfrage stetig steigt, wie Beeren-Bauerin Joanna Michalski berichtet. Foto: Gabriele Hennicke

Sie kommt von weit her und sie ist die erste Beere, die hierzulande im Freiland reift. Die Maibeere, die auch Sibirische Blaubeere oder Kamtschatka-Heckenkirsche genannt wird, ist blau und erinnert an langgezogene Heidelbeeren. Süß-säuerlich ist ihr Aroma.

Etwa mannshoch sind die ausladenden Sträucher, die in langen Reihen am Ortsrand von Denzlingen wachsen. Sie erinnern an besonders große Heidelbeersträucher. Die tropfenförmigen blauen Beeren hängen verteilt in den Blattachseln der Zweige, was das Pflücken aufwendig macht. Zu Wochenbeginn fehlte den Beeren noch ein wenig die Süße, doch das Bauernpaar ...

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Schlagworte: Janek Michalski, Joanna Michalski, Bioland-Beeren Michalski