Jungkoch nahm Herausforderung an
Christian Geng erkochte sich bei den Stadtmeisterschaften den dritten Platz / Generalprobe für Gesellenprüfung bestanden.
GRAFENHAUSEN (ied). Nur wer wagt, der gewinnt: So oder ähnlich dachte wohl Christian Geng, 19-jähriger Jungkoch im Schwarzwaldhotel Tannenmühle, und handelte folgerichtig. Er nahm die Herausforderung an, stellte sich unter zehn Kandidaten der Vorentscheidung zum Bundesjugendwettbewerb des Deutschen Köcheverbandes und kochte sich im Freiburger Stadthotel Kolping auf einen beachtlichen dritten Platz.
Der Einladung von Tillmann Gerhard, Vorsitzender des "Clubs der Köche Freiburg und Breisgau", am 30. Januar an der Freiburger Stadtmeisterschaft im Bundesjugendwettbewerb des Deutschen Köcheverbandes ...