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Kalt aufgebrüht

Der Sonntag Eiskalt aufgebrühter Tee: Das klingt erstmal nach einem Widerspruch, ist bei Cold-Brew-Tee aber Programm – und sorgt im Sommer für erfrischenden Genuss. Doch nicht alle Teesorten eignen sich für das Getränk.

  • dpa

  • So, 14. August 2022
    Der Sonntag

     

Tee-Trend Cold Brew  | Foto: Christin Klose (dpa)
Tee-Trend Cold Brew Foto: Christin Klose (dpa)

Eiskalt aufgebrühter Tee: Das klingt erstmal nach einem Widerspruch, ist bei Cold-Brew-Tee aber Programm – und sorgt im Sommer für erfrischenden Genuss. Doch nicht alle Teesorten eignen sich für das Getränk.

Von der heißen Tasse für kalte Tage zum erfrischenden Sommergetränk: Tee geht immer – auch in ...

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