Köstliches Schulterblatt vom Schwein

wm

Von wm

Fr, 07. Januar 2011

Waldkirch

MARKTBERICHT: Winterzeit ist Schäufele-Zeit / Aktuelle Angebote und Preise vom Wochenmarkt.

WALDKIRCH (wm). Winterzeit ist Schäufelezeit . Damit ist gemeint, dass zu dieser Jahreszeit und in alemannischen Landen das gepökelte und geräucherte Schulterblatt eines Schweins in kaltem oder warmem Zustand recht gern auf dem Teller gesehen wird.. Natürlich gilt diese Vorliebe dem daran ...

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