Lahrer Original wird zum Markenzeichen
Heidrun Lauble
"Wolkenkratzer"-Bistrokette.
LAHR. Ein Lahrer Kleinod wird zum Markenzeichen – "Wolkenkratzer" wird eine neue Bistrokette, und die wird den Namen bald über den Ortenaukreis hinaustragen. Horst-Peter Maentele, Besitzer des Lahrer Bistros in der Marktstraße, hat die Bistrobetriebsgesellschaft mbH gegründet und eröffnet zunächst "Wolkenkratzer"-Bistros in Emmendingen, Freiburg und Kehl.
Horst-Peter Maentele besitzt derzeit 24 Lokale im Ortenaukreis (zum Beispiel "Alte Stadtbücherei" in Ettenheim) und bis nach Villingen-Schwenningen und Bruchsal. Bisher hat er seine Lokale stets ...