Lieber fleischlos(er)
Weder Labor-Fleisch noch "Veggie-Day" ändern etwas an der Eigenverantwortung der Bürger .
Noch ist es enorm teuer, und mangels Fett schmeckt es vermutlich auch nicht: Ob das Labor-Fleisch, das holländische Forscher jetzt vorgestellt haben, jemals auf unseren Tellern landen wird, weiß niemand. Es bleibt also dabei, dass sich jeder mit den Schattenseiten der heutigen Fleischproduktion auseinandersetzen muss. Und dabei hilft der "Veggie-Day"-Vorschlag der Grünen kein Stück.
Der Vorschlag ist ja schon deshalb so unsinnig, weil es den "Veggie Day" längst gibt. In vielen Kantinen in Deutschland steht nicht nur einmal in der Woche, sondern jeden Tag ein ...