Käserei wegen Bakterienbefalls geschlossen

Listerien aus Elsässer Bio-Käse könnten zwei Todesfälle verursacht haben

Acht Kunden der Käserei Durr hatten sich mit den gefährlichen Bakterien infiziert. Ob sie die Todesfälle zweifelsfrei ausgelöst haben, wird noch untersucht. Die Käserei hatte bis zuletzt auch auf dem Freiburger Münstermarkt verkauft.  

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Die Quelle der Infektion wurde noch nicht gefunden. (Symbolbild) | Foto: Matthias Balk
Die Quelle der Infektion wurde noch nicht gefunden. (Symbolbild) Foto: Matthias Balk
Nach der Schließung der Käserei Durr (Ferme Durr) im elsässischen Boofzheim wegen Listerienbefalls sind neue Details bekannt geworden. Die staatliche französische ...

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