Südwesten
Macherinnen der Kräutermanufaktur erhalten Landwirtschaftspreis für Innovationen
"Die Kräutermanufaktur" – unter dieser Marke stellen Frauen aus dem Südwesten Tees aus ganzen Blüten und Blättern her. Und das äußerst erfolgreich. Für ihre Geschäftsidee werden sie kommenden Montag mit dem Landwirtschaftspreis für unternehmerische Innovationen ausgezeichnet.
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Nur ganze Blüten und Blätter, angebaut in der Region, kommen in die Teemischungen der Kräutermanufaktur. Foto: KISTLER
Mit Kooperationen und einer pfiffigen Vermarktung tut sich manch alteingesessener Landwirt noch schwer. Es geht auch anders. Mittlerweile 19 Bäuerinnen und Kräuterpädagoginnen bauen Heil- und Gewürzkräuter in Bioqualität an, die als ungewöhnliche Teemischungen von einer gemeinsam betriebenen Manufaktur vermarktet werden. Betriebswirtschaftlich ...