"Man kann es auch sein lassen"
BZ-INTERVIEW: Der Übergewichtsforscher Johannes Hebebrand über ererbte Kilos, lebenslange Kämpfe und sinnlose Diäten.
Was tun gegen Übergewicht? Mit diesem Problem beschäftigte sich bis zu diesem Wochenende die Deutsche Adipositas-Gesellschaft in Freiburg. Die Experten hatten ins Konzerthaus zu ihrer Jahrestagung geladen. Michael Brendler sprach mit einem der Teilnehmer, dem bekannten Essener Adipositas-Forscher Johannes Hebebrand, über dessen neues Buch und über die Frage, inwieweit der Mensch sein Gewicht überhaupt selbst in der Hand hat.
BZ: Herr Professor Hebebrand, ist der Mensch Herr seines eigenen Gewichts?Hebebrand: Das kann man nur von sehr wenigen Leuten behaupten. Wir wissen aus verschiedensten Studien, dass es sehr, sehr schwer ist, sein Körpergewicht zu verändern. Viele bekommen das zwar kurzfristig hin, aber das Wunschgewicht dauerhaft zu halten, gelingt nur den wenigsten – etwa jedem Zwanzigsten. Dasselbe gilt aber auch für viele Untergewichtige, die gerne zunehmen würden.
BZ: Aber diese fünf Prozent sind ihr Problem los und auf Dauer erfolgreich?
Hebebrand: Das ist eine Definitionsfrage. Wenn man es als Erfolg ...
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