35 Jahre lang kam der Landwirt Gerald Burkhardt auf den Freiburger Münstermarkt – nun gibt er den Staffelstab weiter. Der Demeterbetrieb "Querbeet" übernimm Landwirtschaft und Marktstand.
In den landwirtschaftlichen Traditionsbetrieb der Familie Föhrenbach in Eichstetten hat Gerald Burkhardt vor fast vier Jahrzehnten eingeheiratet. Er selbst war auf einem Hof in Jechtingen groß geworden, hatte Maurer gelernt – und dann dank seiner Frau Karin doch wieder zum Landleben gefunden. Mit ...