Martin Wolfstädter aus Kirchzarten wird neuer Chef im Denzlinger Kultur- und Bürgerhaus
Der 48-Jährige übernimmt die Betriebsführung im Kultur- und Bürgerhaus. Er will mehr Stars anlocken und das gastronomische Angebot erweitern. Dies ist sein fünfter Betrieb in der Region.
Die Gebäudeleittechnik in der Küche des Delcanto wird saniert. In diesem Zuge schließt das Kultur- und Bürgerhaus bis voraussichtlich Mitte 2023. Im Januar finden noch vereinzelt Veranstaltungen statt. Foto: Sebastian Krüger
"Wow, super, so eine Möglichkeit", mit diesen Worten beschreibt Martin Wolfstädter, welche Gedanken ihm kamen, als er erfahren hatte, dass die Gemeinde Denzlingen einen neuen Betriebsführer für das Kultur- und Bürgerhaus sowie einen Pächter für das Restaurant Delcanto sucht. Er habe sofort überlegt, wie er neue Impulse setzen könne, sagt der in Kirchzarten lebende Gastronom, der in Freiburg den "Schützen" und das ...