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BZ-Redaktion

Von BZ-Redaktion

Do, 24. Januar 2013

Donaueschingen

Das Landwirtschaftsamt Donaueschingen gibt Mästern Tipps zur besseren Vermarktung von hochwertigem Rindfleisch.

DONAUESCHINGEN (hms). Die Rinder im Schwarzwald und auf der Baar werden meist tiergerecht gehalten. Bei den Verkaufspreisen schlägt sich das aber nicht nieder. Noch nicht. Das Landwirtschaftsamt Donaueschingen gab jetzt Tipps, wie qualitativ hochwertiges Fleisch besser vermarkten werden kann.
Seit die Tierprämien weggefallen sind, erhält der Markt für die Landwirte eine immer größere Bedeutung. Da eine Rentabilität bei der Rinderhaltung schwierig zu ...

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