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Meister der Vielfalt

Christoph Ries
  • Sa, 05. September 2009
    Warenkunde

     

Tomaten gehören mit mehr als 8000 Sorten zum abwechslungsreichsten Gemüse / Von Christoph Ries

Außen rot  und innen fleischig sind sie fast alle: Tomaten  | Foto: dpa
Außen rot und innen fleischig sind sie fast alle: Tomaten Foto: dpa
Nein, so etwas gab es früher nicht", sagt Inge Hanser. Vor ein paar Jahren habe sie auf dem Freiburger Münsterplatz nur Fleischtomaten im Angebot gehabt, was völlig ausreichend gewesen sei, da die Leute nur Fleischtomaten gekannt und nur Fleischtomaten gekauft hätten. Und heute? Liegen ...

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