"Milchbar" auf der Sommerweide
BZ-FERIENAKTION: Welche Mühe Mutterkuhhaltung macht und wie wichtig sie für die Erhaltung der Kulturlandschaft ist.
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KREIS EMMENDINGEN. "Eingang in die gepflegte Kulturlandschaft": Das Hinweisschild zeigt über 100 Besuchern den Weg auf die Sommerweide über dem Wannedobel und verdeutlicht zugleich, dass der Schwarzwald die Landwirte braucht, um nicht völlig von Wald überwuchert zu werden. Die Kuhweide liegt am Waldrand im Eberbächle, einem Seitental des Sexauer Brettenbachtals, bietet berauschende Panoramablicke zur Hochburg und zum Kaiserstuhl und wird als eines der schönsten Ziele gelobt, zu denen die BZ-Ferienaktion je hinführte.
"Jetzt erwandere ich schon so lange die Region, aber diese Idylle war mir bisher unbekannt": Die Teilnehmer der BZ-Ferienaktion können sich kaum sattsehen, während sie es sich beim Vesper auf den Holzbänken bequem gemacht haben, ins Bibbiliskäs- oder Speckbrot beißen und ein Glas Most oder Apfelsaft genießen. Auch Sprudel ist bei dieser tropischen Hitze ...