Der Ernährungsrat Freiburg und Region unterstützt die Initiative "Ernährungsdemokratie jetzt!". Das Netzwerk fordert den Bundestag auf, einen Bürgerrat zum Thema Ernährung einzurichten.
"Werden Sie ernährungsdemokratisch aktiv!" Mit dieser Aufforderung richtet sich das Netzwerk der Ernährungsräte an den Bundestag: Es geht darum, einen sogenannten BürgerInnenrat zu gründen, der sich mit Ernährungsfragen beschäftigt. An dem Aufruf beteiligt ist auch der Ernährungsrat Freiburg und Region. "In einem BürgerInnenrat sehen wir die große Chance, dass sich die Menschen verstärkt mit dem Thema auseinandersetzen und Veränderungen anstoßen", so Andreas Dilger, Sprecher des Ernährungsrats Freiburg und Region. Im BZ-Interview erklärt er, welche Ziele erreicht werden sollen.
Mit möglichst vielen Beteiligten diskutieren
BZ: Ihr Ernährungsrat arbeitet hier in der Region an einer nachhaltigen Ernährungsstrategie. Jetzt unterstützt er die Aufforderung, einen Bürgerinnenrat zum ...