Mit Ortenauer und südbadischen Zutaten kreierten die Cocktailkünstler spontane Drink-Kreationen. Foto: Leo Suhm
Was fängt ein Barmixer aus London mit Madarinengeist vom Kaiserstuhl an? Wie reagiert eine Cocktailmeisterin aus der Weltmetropole auf den sehr speziellen Geschmack des erdigsten und ortenauerischten aller Edelbrände, den Topinambur? Was wird aus Zibärtle, wenn dieser Wildpflaumenschnaps in London in den Shaker wandert. Willi ...