Mundpropaganda für die Mensa
Sylvia Bleckmann
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Das Mittagessen im Schulzentrum Steinen stand in der Kritik / Jetzt soll es wieder aufwärts gehen / Caterer präsentiert Konzept.
STEINEN."SCHNIPOSA ohne SA" sind der Renner, berichtet Wilfried Langehein, Belieferer der Schulmensa am Schulzentrum. Jeder Schüler weiß, dass es sich dabei um Schnitzel mit Pommes, aber ohne Salat, handelt. Nach einem krankheitsbedingten Ausfall kämpft der Caterer gerade darum, die zwischenzeitlich abhanden gekommenen Esser wieder fürs gemeinsame Schulessen zu begeistern.
Anfang 2011 gingen im Schulzentrum noch rund 180 Essen von Montag bis Donnerstag über den Mensa-Tresen. Krankheitsbedingt musste Langehein ein Jahr pausieren und stellte danach fest, dass seine Vertretung nur noch drei Mensa-Essen pro Tag verkaufte. Das hatte Gründe, ...