Gastronomie

Neue Pächter der Weiler Kult-Kneipe Sit in: "Wir fühlen uns geehrt, hier zu sein"

BZ-Abo Kirstin Moser und Philipp Schlegel sind als Pächter des "Sit in" gestartet. Die zweite Woche in der Kult-Kneipe in Altweil stimmt sie zuversichtlich.  

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Mittwoch, kurz vor 17 Uhr. Kaum dass Kirstin Moser und Philipp Schlegel vor dem "Sit in" am Oberbaselweg vorgefahren sind, sind sie auch schon nicht mehr alleine. Der erste Gast wartet schon und folgt ihnen sofort in den Schankraum. Der rustikale Raum mit dem markanten Schindeldach über der Theke ist nämlich um einiges kühler und lässt rasch die sengende Hitze auf der Straße vergessen. Als wäre es abgesprochen, ...

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