Die Zahl der Touristen in Freiburg steigt, aber nicht alle Herbergen kriegen ein Stück vom Kuchen ab. Ketten schaffen weitere Angebote, um mit der Konkurrenz Schritt zu halten.
Der neue Rekord im Freiburg-Tourismus löst nicht nur Freude in der Branche aus. Kleinere Hotels haben große Sorge, was ihre Auslastung angeht. Aktuell ist sie so mau, da werden Kronleuchter geputzt statt Gäste eingecheckt. Selbst der Manager eines Kettenhotels äußert sich kritisch. Zwar stagnierte die ...