Zastlertal

Pächter der Stollenbacher Hütte: "Wir haben zu kämpfen"

Jannik Jürgens

Von Jannik Jürgens

So, 14. Februar 2021 um 11:30 Uhr

Oberried

BZ-Plus Sophia Sauter und Frank Fünfgeld sind Pächter der Stollenbacher Hütte oberhalb Oberrieds – und hoffen, dass bald wieder Gäste kommen dürfen. Zu tun gibt es immer etwas.

26 Kurven winden sich aus dem hinteren Zastlertal den Berg hinauf, und wenn Schnee liegt, drehen die Autoreifen schon vor der zweiten Kurve durch. Fahrer steigen aus, ziehen Schneeketten auf und rumpeln langsam über die schmale Straße. Nach der letzten Kurve lichtet sich der Wald. Auf einer Hochweide wartet die Stollenbacher Hütte. Ein Besuch.
Das mächtige Schwarzwaldhaus trägt dunkle Holzschindeln, sein Walmdach reicht an den Seiten fast bis zum Boden. Auf der Terrasse vorm Haus liegt ein riesiger Haufen Schnee, an den Balkon sind Holzski aus einem anderen Jahrhundert genagelt. Geräumt werden nur die wichtigsten Wege. Am Feldberg, Luftlinie acht Kilometer, hat der Wetterdienst Orkanböen angekündigt.
Frank Fünfgeld geht Brennholz holen. Diesen Winter fiel ordentlich Schnee. Fünfgeld, rote Haare und rote Wangen, lädt Holzscheite auf seine Unterarme, tappt zurück zum Haus und reicht das Holz durch eine Luke in den Keller. Sophia Sauter stapelt es neben dem Scheitholzkessel. Sie trägt eine Fleecejacke und hat die Haare zum Pferdeschwanz gebunden. Im Keller ist Platz für acht Ster Holz. Pro Winter verheizen sie 80 Ster. Deswegen der große Stapel vor dem Haus. Das Paar hat das Gasthaus auf 1092 Metern im Oktober 2019 übernommen. Der Vorpächter war kurzfristig abgesprungen. Die beiden haben den größten Teil ihres Lebens im Tal dafür aufgegeben. Frank Fünfgeld ist 44 Jahre alt, ...

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