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Biere ohne Bart
Diese Freiburgerin hängte ihren Lehrerberuf an den Nagel, um Bier zu brauen
Sie heißt mit zweitem Namen Emma und sie hat keinen Bart. Logisch, dass Almut Emma Zinn ihre Biere "Emma – Biere ohne Bart" nennt. Seit zwei Jahren braut sie unter diesem Label ihr eigenes ... Von Dorothea Winter