Ann-Kathrin Söllner - Badische Zeitung

Ann-Kathrin Söllner

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Mo, 7. Okt. 2019
Biodiversität

Vereinte Nationen zeichnen Retter alter Gemüsesorten aus
Bedrohte Gemüsesorten vor dem Aussterben bewahren: Das will das Projekt "Vielfalt schmeckt" von Rinklin Naturkost und Pro Specie Rara. Heute wird es von den Vereinten Nationen ausgezeichnet. Von Annika Sindlinger

Fr, 6. Okt. 2017
"Manche Gemüsesorten unterscheiden sich sehr"
EMMENDINGEN. Blauer Kohlrabi oder runde Zucchini. Was sich wie aus dem Reagenzglas anhört, ist altes, vom Aussterben bedrohtes Gemüse. In einem Kochkurs der ... Von Anika Maldacker