Account/Login

Biodiversität

Vereinte Nationen zeichnen Retter alter Gemüsesorten aus

Annika Sindlinger
  • Mo, 07. Oktober 2019, 12:13 Uhr
    Eichstetten

Bedrohte Gemüsesorten vor dem Aussterben bewahren: Das will das Projekt "Vielfalt schmeckt" von Rinklin Naturkost und Pro Specie Rara. Heute wird es von den Vereinten Nationen ausgezeichnet.

Selten auf dem Speiseplan:  die Rote-B...rztomaten oder birnenförmige Zwiebeln.  | Foto: Annika Sindlinger
Selten auf dem Speiseplan: die Rote-Bete-Sorte Chioggia, blauer Kohlrabi, die Auberginensorte Rotonda Bianca, Ochsenherztomaten oder birnenförmige Zwiebeln. Foto: Annika Sindlinger
1/3
Kennen Sie die birnenförmige Zwiebel, die Ochsenherztomate oder wissen Sie wie die Rote-Bete-Sorte Chioggia schmeckt? Weil die Biodiversität auch in unserer Region zurückgeht und mehr als 1300 traditionelle Gemüsesorten vom Aussterben bedroht sind, gründeten Pro Specie Rara und Rinklin Naturkost gemeinsam ...

Artikel verlinken

Wenn Sie auf diesen Artikel von badische-zeitung.de verlinken möchten, können Sie einfach und kostenlos folgenden HTML-Code in Ihre Internetseite einbinden:

© 2024 Badische Zeitung. Keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
Bitte beachten Sie auch folgende Nutzungshinweise, die Datenschutzerklärung und das Impressum.

Jetzt diesen Artikel lesen!

  • Alle Artikel auf badische-zeitung.de
  • News-App BZ-Smart
  • Freizeit-App BZ-Lieblingsplätze
  • Redaktioneller Newsletter
  • Kommentarfunktion
Jetzt abonnieren

nach 3 Monaten jederzeit kündbar


Weitere Artikel