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Barbara Strahm

Alle Nachrichten und Informationen zu Barbara Strahm

  • Mi, 11. Dez. 2024
    Ein Wirtspaar aus Umkirch will Traditionsgasthaus
  • BZ-Abo Gastronomie

    Ein Wirtspaar aus Umkirch will Traditionsgasthaus "Sonne" in Gundelfingen wieder mit Leben füllen

  • Nach 16 Monaten Leerstand öffnet im Januar das Gasthaus Sonne in Wildtal wieder. Zwei erfahrene Gastwirte wollen das schlummernde Potential nutzen - mit einem anderen Konzept als ihr Vorgänger. Von Sebastian Krüger
  • Mi, 29. Aug. 2018
    Freiburger Wirt findet keine Köche und bietet Pizza statt badischer Küche an
  • BZ-Plus Folgen des Azubi-Mangels

    Freiburger Wirt findet keine Köche und bietet Pizza statt badischer Küche an

  • Wegen Personalmangel in der Küche serviert der "Rappen"-Wirt am Münsterplatz Pizza statt feiner badischer Küche. Auch andere Gastronomen haben massive Probleme – vom Sternerestaurant bis zur ... Von Simone Litz
  • Mi, 14. Feb. 2018
    Warum ein Freiburger Hotelier seine Sterne abgeben will
  • BZ-Plus Hotel-Klassifizierung

    Warum ein Freiburger Hotelier seine Sterne abgeben will

  • Hotel-Klassifizierungen in Form von Sterne spielen auch bei Freiburgs Hotels eine wichtige Rolle. Es gibt aber auch kritische Stimmen. Schloss Reinach in Munzingen will seine Sterne nicht verlängern. Von Holger Schindler
  • BZ-Leser entdeckt neuen Schwarzwald-Luchs auf der Jagd bei Schopfheim
  • BZ-Abo Raubkatze

    BZ-Leser entdeckt neuen Schwarzwald-Luchs auf der Jagd bei Schopfheim

  • Wilde Luchse sind selten und noch seltener sieht man die scheuen Katzen. Ein BZ-Leser hat jetzt ein bislang unbekanntes Männchen im Schwarzwald gesichtet. Dann kamen Forstexperten - mit Falle und Blasrohr. 0
  • Vor Nazis versteckt: Bauarbeiter finden Schriften eines Lörracher Ehepaars unter dem Fußboden
  • Lokalgeschichte

    Vor Nazis versteckt: Bauarbeiter finden Schriften eines Lörracher Ehepaars unter dem Fußboden

  • Bei der Entkernung eines Lörracher Hauses hat ein Bauarbeiter alte Schriften der Zeugen Jehovas gefunden. Versteckt hatte sie ein Ehepaar, das damals dort wohnte und schließlich im KZ ermordet wurde. 0
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