Benjamin Neuhäusler-Jacob - Badische Zeitung

Benjamin Neuhäusler-Jacob

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Fr, 15. Okt. 2021
Genussmittel

Freiburger Brotsommelier Benjamin Neuhäusler-Jacob will Brot erleben
Benjamin Neuhäusler-Jacob degustiert Brot wie andere Wein. Er will dazu beitragen, dass das Laib mehr Wertschätzung durch bewussten Genuss erfährt – außerdem setzt er auf Nachhaltigkeit. Von Manuel Fritsch