• Mi, 17. Okt. 2012
  

• Kochbuch

  Backen wie die Schwaben

• Nur eines fehlt, das schwäbischste aller Gebäcke – die Laugenbrezel. Aber der Umgang mit ätzender Natronlauge, die man zum Backen braucht, ist nun mal nichts für Laien. Von Maikka Kost