Britta Klein - Badische Zeitung

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Mi, 22. Nov. 2023
Essen fürs Klima

Wie klimafreundliche Ernährung auch ohne viel Verzicht gelingt
Wir müssen nicht vegan oder vegetarisch leben, um für den Klimaschutz zu futtern. Landen mehr Gemüse und weniger Fleisch auf dem Teller und weniger Essen in der Tonne, ist schon viel gewonnen. Von Julia Uehren