• Mi, 6. Jun. 2007
  

• KÖCHE-SPALIER

• Unter die Haube gekommen waren die Spaliersteher bei der Trauung von Carmen Hintereck und Thomas Selinger vor der Merdinger St.-Remigius-Kirche. Der Freiburger Club der Köche, in dem die Braut ... Von BZ-Redaktion

• Mo, 6. Mär. 2006
  

• Angehende Köche als Künstler

• Die Aufgabe ist so einfach wie kompliziert: Aus einem für alle Teilnehmer einheitlichen Warenkorb soll ein 4-Gänge-Menü gezaubert werden. "Der Koch ist Künstler", erklärt Gerhard Tillmann. Er ... Von Martin U. Müller