Carsten Hümmer - Badische Zeitung

Carsten Hümmer

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Fr, 1. Mär. 2024
Landwirtschaft

Warum Baden-Württemberg seine Milchbauern verliert
Die Zahl der Bauernhöfe mit Milchkühen hat sich im Südwesten allein seit 2010 mehr als halbiert. Und die Herausforderungen wachsen – auch durch Entwicklungen aus dem Labor. Von Barbara Schmidt