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Domenico Gentile

Alle Nachrichten und Informationen zu Domenico Gentile

  • So, 25. Aug. 2024
    Authentisch und inspirierend
  • Der Sonntag Italienische Küche

    Authentisch und inspirierend

  • Ursprünglich, authentisch oder traditionell zu kochen - das ist en vogue und Kochbücher greifen den Trend zunehmend auf. Wer "Casalinga", "Cucina della nonna" und "Pizza napoletana" gelesen hat, ... Von Katja Rußhardt
  • Sa, 8. Jun. 2024
    Luftig, knusprig - und vor allem eckig: Pizza vom Blech
  • Der Sonntag Klassiker aus Italien

    Luftig, knusprig - und vor allem eckig: Pizza vom Blech

  • Pizza ist rund? Nicht unbedingt. Auch die "Pizza in teglia", also die Pizza vom Backblech, ist ein Klassiker aus Italien. Und bei der Zubereitung zu Hause hat sie einige Vorzüge. Von Ch. Bachmann
  • Do, 4. Jan. 2024
    Pizza Napoletana - so gelingt die einzig echte Pizza auch zu Hause
  • Der Sonntag Kochbuch

    Pizza Napoletana - so gelingt die einzig echte Pizza auch zu Hause

  • Sie ist die Königin unter den Pizzen: die Pizza Napoletana. In Neapel legt ein strenges Reglement fest, wie man sie zubereitet. Ein neues Kochbuch hält fest, worauf es ankommt. Von Ulrike Ott
  • So, 30. Jul. 2023
    Kochen wie in Kalabrien mit Rezepten für traditionelle Spezialitäten
  • Der Sonntag Italienische Küche

    Kochen wie in Kalabrien mit Rezepten für traditionelle Spezialitäten

  • Pasta mit Sahnesoße finden sich in diesem Kochbuch nicht – stattdessen Auberginenauflauf oder Focaccia mit Sardellenpaste nach traditionellem Rezept der Familie des Bloggers Domenico Gentile. Von Katja Rußhardt
  • Podcast: Parkgespräche - unterwegs mit einem der größten Fans des Europa-Parks
  • BZ am Ohr

    Podcast: Parkgespräche - unterwegs mit einem der größten Fans des Europa-Parks

  • Er hat seit 23 Jahren eine Dauerkarte nutzt sie wöchentlich: Alois Braun hat BZ-Redakeurin Gina Kutkat durch den Europa-Park geführt und am Ende überredet, das "Voletarium" zu testen. Ob das eine gute Idee war? Von Gina Kutkat 0
  • Ein Tag auf dem Schauinsland: Was man auf Freiburgs Hausberg alles erleben kann
  • Ausflugstipp

    Ein Tag auf dem Schauinsland: Was man auf Freiburgs Hausberg alles erleben kann

  • Mit der Seilbahn auf den Schauinsland - das kennen die meisten. Aber was ist mit einem Outdoor-Escape-Game, Bergwerksbesuch oder einer abenteuerlichen Rollerfahrt? Tipps für einen Tag auf dem Berg. Von Lisa Petrich 0
  • Diese Festival-Konzerte in Freiburg und Südbaden sind die Highlights im Sommer 2025
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    Diese Festival-Konzerte in Freiburg und Südbaden sind die Highlights im Sommer 2025

  • Wincent Weiss, The Beach Boys, Lea, Nena oder Revolverheld. Große Namen kommen in diesem Jahr nach Südbaden. Wer spielt wo und wann? Was kostet ein Ticket? Das sind die wichtigsten Konzerte. Von Gregor Kinzel 0
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