Dominik Rederich - Badische Zeitung

Dominik Rederich

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So, 13. Aug. 2023
Serie "Dorf ist Leben drin"

Warum junge Menschen ins Schuttertal zurückkehren
Junge Menschen ziehe es weg vom Land in die Stadt, heißt es. Im Schuttertal aber kommen sie wieder zurück. Was sind die Gründe für die Rückkehr, was hält sie dort? Von Eyüp Ertan

So, 18. Dez. 2022
Zum Nachkochen

BZ-Weihnachtsmenü: Kürbiscremesuppe, Ochsenbacke und Vanilleparfait
Eine feine, kreative Küche, bevorzugt mit regionalen Produkten – dafür stehen Manuel Häringer und sein Team vom "Rössle" in Elzach. Sie präsentieren in diesem Jahr das BZ-Weihnachtsmenü. Von Ruth Seitz