Food-Fotografin Anna-Lena Holm - Badische Zeitung

Food-Fotografin Anna-Lena Holm

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Mo, 27. Apr. 2020
Nachschlag

Badische Kräuterfrauen verraten ihre Lieblingsrezepte
Es ist ein Buch von und für Kräuterfans: Knapp zwei Dutzend Kräuterfrauen haben der Kräuterexpertin Bärbel Höfflin-Rock für das neue Kochbuch Wildkräuterküche ihre liebsten Rezepte verraten. Von Gabriele Hennicke

So, 26. Apr. 2020
Küchenschätze aus der Natur

Was es beim Sammeln von Wildkräutern zu beachten gilt
Man findet sie überall, auf Wiesen, am Waldrand und im eigenen Garten. Wildkräuter wie Gänseblümchen, Löwenzahn, Brennnessel und Wilder Majoran sind Heilmittel und bereichern unsere Küche. Von Gabriele Hennicke