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Frank Eicks

Alle Nachrichten und Informationen zu Frank Eicks

  • So, 25. Feb. 2018
    In der Casa Española in Freiburg gibt's Pulpo unter Neonröhren
  • Der Sonntag Gaumenschmaus & Rachenputzer

    In der Casa Española in Freiburg gibt's Pulpo unter Neonröhren

  • Die Casa Española steht seit den 1960er Jahren in Freiburg für spanische Lebensart. Seit ein paar Monaten hat die Casa einen neuen Koch: Frank Eicks. Von Stephan Elsemann
  • Do, 9. Nov. 2017
    Bib Gourmands 2018: Die besten Lokale für den kleineren Geldbeutel
  • Guide Michelin

    Bib Gourmands 2018: Die besten Lokale für den kleineren Geldbeutel

  • Wenige Tage vor den Sternen hat die Gourmetbibel Michelin bereits die Bib Gourmands verteilt. Sechs neue Restaurants in der Region dürfen sich mit dem Lob "gute Küche für den schmalen Geldbeutel" ... Von Petra Kistler
  • Do, 6. Okt. 2016
    Der Markgräfler Hof feiert sein Comeback
  • Messer & Gabel

    Der Markgräfler Hof feiert sein Comeback

  • Die Küche im Markgräflerhof war seit dem Weggang von Josefine Jegal verwaist. Jetzt überzeugt Frank Eicks in dem Traditionshaus mit regionaler Küche mit kosmopolitischem Charme. Von Joachim Röderer
  • Als die Brauerei Ganter anfing, Bier zu brauen, war Freiburg noch eine Kleinstadt
  • BZ-Abo Jubiläum

    Als die Brauerei Ganter anfing, Bier zu brauen, war Freiburg noch eine Kleinstadt

  • Eine Straßenbahn gab es 1865 in Freiburg noch nicht - aber dafür die Brauerei Ganter. Ludwig "Louis" Ganter gründete sie vor 160 Jahren. Wie behauptet sich die Brauerei heute auf dem umkämpften Biermarkt? 0
  • BZ-Leser entdeckt neuen Schwarzwald-Luchs auf der Jagd bei Schopfheim
  • BZ-Abo Raubkatze

    BZ-Leser entdeckt neuen Schwarzwald-Luchs auf der Jagd bei Schopfheim

  • Wilde Luchse sind selten und noch seltener sieht man die scheuen Katzen. Ein BZ-Leser hat jetzt ein bislang unbekanntes Männchen im Schwarzwald gesichtet. Dann kamen Forstexperten - mit Falle und Blasrohr. 0
  • Vor Nazis versteckt: Bauarbeiter finden Schriften eines Lörracher Ehepaars unter dem Fußboden
  • Lokalgeschichte

    Vor Nazis versteckt: Bauarbeiter finden Schriften eines Lörracher Ehepaars unter dem Fußboden

  • Bei der Entkernung eines Lörracher Hauses hat ein Bauarbeiter alte Schriften der Zeugen Jehovas gefunden. Versteckt hatte sie ein Ehepaar, das damals dort wohnte und schließlich im KZ ermordet wurde. 0
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