Frank Poremba - Badische Zeitung

Frank Poremba

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Di, 7. Mai 2024
Schwarzwald

Warum es in der Erlenbacher Hütte bei Oberried kein Schnitzel gibt
Mit dem Mai startet im Schwarzwald die Hüttensaison. Das Ehepaar Poremba betreibt die Erlenbacher Hütte bei Oberried – mit einem ganz eigenen Konzept. Denn sie soll keine typische ... Von Carolin Johannsen

So, 22. Mai 2022
Feldberggebiet

Zwischen neuen Perspektiven und Personalmangel: So starten Hüttenwirte in die Hochsaison
In diesen Tagen starten die Hüttenwirte im Hochschwarzwald in die Hauptsaison. Die Erlenbacher und die Rappenecker Hütte in Oberried haben neue Pächter und Perspektiven – aber auch Probleme. Von Nikola Vogt, Michael Dörfler, Fabian Sickenberger