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Gaspar Quintero Jaklin

Alle Nachrichten und Informationen zu Gaspar Quintero Jaklin

  • Mi, 13. Dez. 2023
    Und dazu Käse mit Schokolade
  • Und dazu Käse mit Schokolade

  • Drei Gerichte fallen Gaspar Quintero Jaklin vom südamerikanischen Streetfood Don Grill in Freiburg sofort ein, wenn er an ein gelungenes Weihnachtsessen in Kolumbien denkt: Lechona, Tamales und ... Von Fabian Sickenberger
  • Sa, 9. Dez. 2023
    Heiligabend in Venezuela
  • Heiligabend in Venezuela

  • "Die Hallaca stellt das Herzstück unseres Essens dar. Serviert wird sie mit Pan de Jamón und einer Ensalada de Gallina." So schreibt es Gaspar Quintero Jaklin vom Don Grill in Freiburg auf ... Von Fabian Sickenberger
  • So, 4. Sep. 2022
    Landeskunde mit Leidenschaft: Burger in Bananenscheiben
  • Der Sonntag Lateinamerikanisches Streetfood

    Landeskunde mit Leidenschaft: Burger in Bananenscheiben

  • Schon mal gegessen wie in Venezuela oder überhaupt lateinamerikanisch? Beim Foodtruck "Don Grill" in Freiburg kocht Quintero Jaklin mit viel Leidenschaft. Und verrät: Der Renner sind die Tequeños. Von Claudia Füßler
  • Mi, 30. Mär. 2022
    Gaspar Quintero Jaklin aus Venezuela bringt Latin Streetfood an die Dreisam
  • BZ-Plus Foodtruck

    Gaspar Quintero Jaklin aus Venezuela bringt Latin Streetfood an die Dreisam

  • Wer südamerikanische Gerichte wie Empanadas und Arepas mag, ist bei Gaspar Quintero Jaklin genau richtig. Der Venezolaner betreibt in Freiburg einen Foodtruck an der Dreisam. Von Claudia Füßler
  • Wenn Merz selbst zündelt, kann er die Brandmauer-Debatte nicht stoppen
  • BZ-Plus Kommentar

    Wenn Merz selbst zündelt, kann er die Brandmauer-Debatte nicht stoppen

  • Friedrich Merz hat wieder einen Spruch auf Kosten von Migranten gemacht. Die Brandmauer aber verteidigt er. Doch in der CDU wollen ihm nicht alle folgen. Von Dietmar Ostermann 0
  • Warum Menschen den Schamanismus suchen
  • BZ-Abo Spiritualität am Schluchsee

    Warum Menschen den Schamanismus suchen

  • Mit dem Titel "Zurück zur Urspungsmedizin" fand in Schluchsee zum ersten Mal ein schamanisches Festival mit 300 Teilnehmern statt. Warum zieht es Menschen zu alternativen Heilmethoden? Von Saskia Rohleder 0
  • Ein Kind stirbt an Krebs, ein weiteres erkrankt daran: Wie hält das eine Mutter aus?
  • BZ-Abo Schwerkranke Kinder

    Ein Kind stirbt an Krebs, ein weiteres erkrankt daran: Wie hält das eine Mutter aus?

  • Was Hankusa Djerekarac erleben musste, ist nur schwer auszuhalten. Fünf Jahre nachdem ihr 13-jähriger Sohn an Krebs gestorben war, erkrankte ihre Tochter an Leukämie. Ein Rettungsanker war für sie das Freiburger Elternhaus. Von Kathrin Blum 0
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