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Henriette Davidis

Alle Nachrichten und Informationen zu Henriette Davidis

  • Mi, 19. Jul. 2023
    Bärentatzen und Biberschwänze: Dieses historische Kochbuch ist eines Küchenmeisters Kostbarkeit
  • BZ-Abo Höchenschwand

    Bärentatzen und Biberschwänze: Dieses historische Kochbuch ist eines Küchenmeisters Kostbarkeit

  • Für Küchenmeister Wolfgang Heinen ist ein Kochbuch von 1891 ein besonderes Erinnerungsstück. Für seine Hotelküche kann er es aber nicht verwenden, es hat vor allem historischen Wert. Von Cornelia Liebwein
  • Sa, 9. Jan. 2021
    Fünf Fakten zu Berlinern (Pfannkuchen)
  • Häppchen

    Fünf Fakten zu Berlinern (Pfannkuchen)

  • In einer Berliner Bäckerei soll man keinen Berliner verlangen. Dort heißt er Pfannkuchen. Aber wie sagen Bayern, Hessen und Aachener dazu? Und wer hat das süße Siedegebäck eigentlich erfunden? Von Michael Neubauer
  • Fr, 20. Jul. 2018
    SONSTNOCHWAS
  • SONSTNOCHWAS

  • REISEN Nach Fraiburg, bitte Kaliningrad: Die Stadt war unter dem Namen Königsberg einst die nordöstlichste Großstadt Deutschlands. Und Freiburg sozusagen als Gegenpol die südwestlichste, ... Von diedrei
  • Do, 12. Mai 2016
    Historische Kochbücher in Müllheim
  • Ausstellung in der Mediathek

    Historische Kochbücher in Müllheim

  • "Die Liebe des Mannes geht durch den Magen" oder "Gegessen wird immer!". Von BZ-Redaktion
  • Do, 28. Jan. 2016
    Rezept: Wie man eine richtige Mehlsuppe für Narren kocht
  • Narren-Schmaus

    Rezept: Wie man eine richtige Mehlsuppe für Narren kocht

  • Früher ein Arme-Leute-Essen: Bei Fasnacht darf die Mehlsuppe zur Stärkung nicht fehlen. Doch woher kommt dieser Brauch eigentlich und wie macht man eine "richtige" Mehlsuppe? Von Irene Krauß
  • Die BZ-Weinpakete gibt es jetzt auch im Abo
  • Anzeige Genuss

    Die BZ-Weinpakete gibt es jetzt auch im Abo

  • Das neue BZ-Weingenuss-Abo liefert viermal jährlich exklusive badische Weine direkt nach Hause. Abonnenten und Abonnentinnen profitieren von Rabatten bei rund 20 Winzern und besonderen Events. Von Gerold Zink 0
  • 200 Jahre Hotel Römerbad in Badenweiler: Welche Pläne gibt es?
  • BZ-Abo Prachtbau

    200 Jahre Hotel Römerbad in Badenweiler: Welche Pläne gibt es?

  • Das Grandhotel Römerbad prägt Badenweiler seit 200 Jahren. Einst ein Zeichen für die Glanzzeit des Kurortes, strahlt es heute Tristesse aus. Werden bald wieder Gäste darin wohnen - oder vielleicht Senioren? Von Wulf Rüskamp 0
  • Dem krebskranken Philian aus Hausen geht es schlechter
  • BZ-Plus Familie gibt Update

    Dem krebskranken Philian aus Hausen geht es schlechter

  • Der Hirntumor des dreijährigen Philian Papa aus Hausen ist wieder größer geworden. Die Prognose ist schlecht. Seine Familie bedankt sich für die überwältigende Anteilnahme der Bevölkerung. Von Elena Borchers 0
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